Profiwelt für Gastronomie
auf der INTERGASTRA Messe, Stuttgart

  • Für Gastronomie, Hotellerie,
    Catering & Gemeinschaftsverpflegung
  • Fachvorträge, Praxisbeispiele
    und Diskussion

Auf der Profiwelt für Gastronomie trifft sich bio-interessiertes Fachpublikum des Außer-Haus-Marktes.

Die Profiwelt bietet den Akteuren aus Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ein attraktives Programm aus Vorträgen, Praxisberichten und eine Produktmeile.  

Themen sind:

  • Entwicklungen und die aktuelle Marktlage
  • Nachhaltige Ernährung als Zukunftstrend
  • Produkte und Belieferungsmöglichkeiten
  • Nachhaltige Ernährungskonzepte
  • Praxisbeispiele und Podiumsdiskussion
  • Mitarbeiter- und Gästekommunikation  

Zielgruppe: Verpflegungsverantwortliche, Geschäftsführer, F&B Manager, Multiplikatoren. 

» Das ist das Programm auf der Intergastra Stuttgart 2012

Veranstalter

Bioland - Ökologischer Landbau

Bioland e.V.
Auf dem Kreuz 58
86152 Augsburg
www.bioland.de


Fachliche Konzeption
und Projektleitung
Sonja Grundnig
Bioland e. V.

Veranstaltungspartner

Intergastra 2012

Medienpartner

Küche Magazin
die Bioküche
Gastronomie Report